3.05.2010

Perfekter Start in den Tag dank Kaffeemaschine nach Wunsch

Nicht im Entferntesten kann die reine Definition von Kaffeemaschinen diesen unentbehrlichen Haushaltsgeräten gerecht werden, bieten die Apparate heutzutage doch viel mehr als die bloße maschinelle Herstellung des beliebten Heißgetränkes. Schon seit mehr als zwei Jahrhunderten erfreuen sich Privatpersonen wie auch Restaurantbesitzer an automatischen Kaffeemaschinen, die althergebrachte Methoden wie das Verwenden von Spiritus oder das Platzen der Filter beim Aufguss des kochenden Wassers der Vergangenheit angehören ließen. So schlich sich die Filterkaffeemaschine nach und nach in zahlreiche Haushalte und die Herzen der Kaffeefreunde. Zwar findet sich auch gegenwärtig noch immer ein breites Spektrum dieser Geräte auf dem Markt – allerdings lassen inzwischen auch zahlreichen weitere Varianten Kaffeeliebhabern allein bei ihrem Anblick das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Und nicht nur der Gaumen, auch das Auge möchte genießen. Und gerade bei Kaffeeautomaten ist es von hoher Bedeutung, dass sich diese auch in optischer Hinsicht harmonisch in die sonstige Küchenausstattung einfügen – denn Kaffeemaschinen kommen beim überwiegenden Teil von uns täglich zum Einsatz und haben somit ihren festen Platz auf der Theke oder dem Sideboard – je nach Größe, bei der ebenso wie in der Ausstattung und dem Design starke Unterscheide zu verzeichnen sind.

Zunächst werden Kaffeevollautomaten und halbautomatisierte Kaffee-Zubereitungsmaschinen einander gegenübergestellt. Die Namen sind hier Programm: Während erstere sowohl die Wasserzufuhr als auch Kaffeeeinteilung selbständig vornehmen und der schwarze Muntermacher sogar direkt in die Tassen läuft, muss bei halbautomatischen Kaffee-Maschinen mehr Hand angelegt werden: der Filter in den entsprechenden Behälter, das Kaffeepulver hinein, Wasser nachgefüllt und nach einigen Minuten schließlich den Inhalt des sodann vollen Behälters in eine Thermoskanne oder direkt in Becher gegossen.

Kaffee ist längst nicht mehr nur Kaffee, und Kaffee ist auch nicht gleich Kaffee. So hängt die richtige Wahl Ihrer ganz persönlichen Kaffeemaschine von verschiedenen Faktoren ab: Wie viele Personen in Ihrem Haushalt nehmen die Kaffeemaschine in Anspruch? Wie häufig? Lieben Sie das Mahlgeräusch ganzer Bohnen und genießen Sie so den Kaffee bereits, bevor Sie ihn zu Munde führen? Oder soll es einfach per Knopfdruck unkompliziert und schnell gehen, damit aus dem Morgenmuffel rasch ein Mensch wird? Auch der finanzielle Aspekt darf beim Erwerb einer Kaffeemaschine nicht außer Acht gelassen werden.

Das Gute: Es gibt schlichtweg für jeden Geschmack und für jegliche Anforderung die passende Kaffeemaschine. Selbst für Kaffeespezialitäten müssen Sie schon längst nicht mehr in den nahe gelegenen Coffeeshop fahren. Denn von Cappuccino über Espresso bis zu Latte Macchiato mit selbst geschäumter Milch oder dem geschmacklichen Zusatz von Haselnusscreme kann die Maschine zu Hause alle Wünsche erfüllen. Zwei Tassen zur selben Zeit erstellen, damit es keinen Ärger gibt ist genauso gut möglich wie der Einsatz praktischer Kaffeepads. Automatische Reinigungsprogramme nehmen Ihnen sogar die Last des Entkalkens, und höhenverstellbare Wasserausläufe füllen den Riesenbecher für einen gemütlichen Sonntagnachmittag.

Und das Design? In allen erdenklichen Farben und Tönen als auch Materialien sind Kaffemaschinen oder Espressokocher auf dem Markt zu erwerben. So konkurriert schwarzer Kunststoff mit gebürstetem Chrom, leuchtet die rote Farbe aus der Küche bis ins Wohnzimmer und sorgt schlichte Eleganz für neidische Blicke Ihrer Gäste. Bei Entscheidungsschwierigkeiten ob der enormen Auswahl hilft es, die verschiedenen Modelle miteinander zu vergleichen. Vielleicht

Die Kaffeemaschine ist wahrlich ein nicht zu missender Helfer. Und wer doch lieber ganz selbst Hand anlegt, dem sei die French Press empfohlen. Keine Gewichtsstange auf der Hantelbank ist hier gemeint, sondern eine edle Glaskanne mit in den meisten Fällen silberfarbenem oder schwarzem Henkel, in die auf frisches Kaffeepulver kochendes Wasser gegossen wird – und deren Kaffee je nachdem, nach wie vielen Minuten Sie sich für ein Herunterdrücken des Kolbens entscheiden, mehr oder minder starkes Aroma entfaltet.

Mehr zu diesem Thema hier im Blog

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Kommentare

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